In Australia il quoll, meglio conosciuto come gatto marsupiale, è una specie in via d’estinzione. Per questo il birrificio artigianale Otway Brewing, in collaborazione con il Conservation Ecology Centre, ha avviato la produzione della Spotted Ale, birra dall’etichetta pezzata, con il disegno del quoll sulla linguetta di carta appesa al collo della bottiglia. Una parte dei ricavati della vendita è devoluta alla specie. Info: www.conservationecologycentre.org
