Si tiene oggi, presso la facoltà di Economia di Tor Vergata dalle ore 14 alle ore 16, l’incontro dal tema "Riduzione degli sprechi alimentari e innovazione sociale". L’obiettivo della tavola rotonda è quello di mettere a confronto imprese, ong e istituzioni pubbliche sullo sviluppo di nuove strategie di riduzione degli sprechi alimentari e del loro recupero per sostenere i ceti meno abbienti. L’evento è inserito nel programma della "Settimana dell’Economia" promossa dal Vicariato di Roma in collaborazione con le Università della capitale. Sono previsti interventi di: Coldiretti, Oxfam, Coop.