MasterChef Italia, il cooking show di Sky prodotto da Endemol Shine Italia che premia i migliori talenti in cucina, sposa la missione di Liberamensa, la Cooperativa Sociale impegnata nel reinserimento di detenuti scelti e formati nel settore della ristorazione e della panificazione.
Nell’edizione speciale di MasterChef All Stars Italia è nata una linea gourmet di streetfood pensata dallo chef vincitore Michele Cannistraro: 16 creazioni, tra focacce, panini, pizze e patate farcite, realizzate interamente dai dipendenti di Liberamensa, dopo il percorso formativo guidato dallo chef.
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Le ricette prevedono soluzioni estive e invernali, comprese le vegetariane, preparate con prodotti semplici ma dal carattere elaborato, seppur presentate al pubblico a un costo contenuto.
Ciascun prodotto sarà distribuito nei punti ristoro di Torino gestiti da Liberamensa: la Caffetteria del Tribunale, quella del Museo Egizio, il Bar Agenti della Casa Circondariale Lorusso e Cutugno e la nuova locazione di Corso Giulio Cesare 208.
Segui i progetti di Liberamensa su: www.liberamensa.org
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(Photocredit: David Iglis Riggi)
