Agrobiodiversity Index ha elaborato un indice quantitativo in grado di misurare la sostenibilità del sistema alimentare, aggiudicandosi con questo progetto il Food Planet Prize 2023. Un tema centrale dei nostri tempi, infatti, è quello dell’agrobiodiversità.
Sulla Terra esistono 6000 specie diverse coltivate per l’alimentazione, ma solo 9 colture (canna da zucchero, mais, riso, grano, patate, soia, frutti di palma da olio, barbabietola da zucchero e manioca) costituiscono il 66% della produzione agricola mondiale.
| Fai una pausa e leggi: AgrifoodTEF: robotica e intelligenza artificiale per l’agricoltura
L’Agrobiodiversity Index è stato sviluppato per dare una visibilità a quello che si sta perdendo nell’agricoltura e quindi in sicurezza alimentare. I ricercatori hanno identificato tre pilastri per misurare lo stato dell’agrobiodiversità: diete sane, agricoltura sostenibile e situazione attuale e prospettive future.
In base ai tre pilastri, l’indice valuta:
- Lo Stato (cioè stato attuale dell’agrobiodiversità nei mercati e nei consumi, nella produzione agricola e nella gestione delle risorse genetiche);
- Le Azioni (cosa fanno paesi, aziende o progetti per aumentare l’agrobiodiversità in tutto il sistema alimentare);
- Gli Impegni (in che modo le strategie, le politiche e i codici di condotta nazionali, aziendali contribuiscono all’uso sostenibile e alla conservazione dell’agrobiodiversità per diete sane, agricoltura sostenibile e opzioni di utilizzo future).
In questo modo è possibile valutare il rischio e la resilienza dell’agrobiodiversità, pianificare gli interventi nei mercati alimentari e nelle supply chain, allinearsi alle politiche globali in campo alimentare, ma soprattutto avere la possibilità di fare ranking e benchmarking per confrontare le prestazioni di paesi e aziende.
Scopri il Food Planet Prize qui
Leggi anche: «Agricoltura 2030» per una maggiore tutela del clima
