Il 2 dicembre scorso si è tenuta la celebrazione del 20° Premio Socialis, che ha visto meritevole di menzione speciale Francesca Nocco (Università del Salento, Dipartimento di Ingegneria dell’Innovazione – Corso di Laurea Management Engineering) con una tesi dal titolo “Come rendere più sostenibile la gestione aziendale? Analisi e proposta di modelli di gestione di business nel settore agroalimentare” (Relatore: Prof.ssa Maria Elena Latino e Correlatore: Prof.ssa Marta Menegoli).
L’elaborato propone, con metodologia rigorosa, l’analisi e la messa in pratica di business model come strategia valida per rendere possibile lo sviluppo sostenibile delle aziende di uno specifico e peculiare settore produttivo, articolando il tema con riferimenti all’agenda 2030 e ai parametri ESG.
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In essa, dunque, analizza i business model per la sostenibilità con lo scopo di capire come le aziende implementano tematiche di sostenibilità all’interno della propria strategia di business. Nello specifico, viene analizzato il settore agro-alimentare in quanto sembri apparire come il settore che tende maggiormente ad affrontare le sfide della sostenibilità.
La tesi si basa su dei dati materiali, su un’analisi sistematica della letteratura in merito e sull’analisi dei Corporate Sustainability Reports delle aziende del settore, che hanno portato la studentessa ad una riflessione, ovvero, quella che le aziende mettono in pratica strategie di sostenibilità differenti perché differenti sono le visioni che queste hanno della sostenibilità.
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Infatti, vengono evidenziate strategie di tipo proattivo, accomodanti o difensivo, strategie, dunque, che non sempre abbracciano i temi della Triple Bottom Line (Profitto, Pianeta e Persone) e questo rappresenta un gap che si crea anche nei casi pratici. Per ovviare a tale problematica, Francesca Nocco, propone un framework per l’implementazione di strategie di business orientate alla sostenibilità per guidare le imprese, che operano nel settore agroalimentare, verso l’implementazione di processi di innovazione sostenibile.
Questo framework nasce dal match di dati empirici e dalle azioni concrete messe in atto dal settore per essere sostenibile. Nel framework viene riportato, per ogni area, la sostenibilità, quali sono le sfide che maggiormente fronteggia, i business model che le aziende del settore utilizzano per fronteggiare tali sfide di sostenibilità e le azioni messe in atto. Inoltre, per ogni azione e business model scelto le aziende possono ricevere un feedback sul tipo di innovazione necessaria, che può essere proattiva, accomodante o difensiva.
Con questo elaborato Francesca Nocco cerca di costituire una roadmap per tutte quelle aziende che vogliono implementare strategie di sostenibilità ma che ancora non lo hanno fatto.
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